18. November 2016
von Detlev
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Hallo Welt!

One first thing: I want you to know WHY I am writing this blog. Because I LOVE fresh prepared and totally plant based food. And because I KNOW that this is the appropriate food for us in these days.

Ich liebe WholeVood!

Fast ein halbes Jahrhundert habe ich gesucht und experimentiert, und dabei war die Lösung doch immer zum Greifen nah. Endlich lebe ich im Einklang mit meinen eigenen Bedürfnissen und mit der Natur. Was meine Ernährung betrifft, so habe ich mich noch nie so wohl gefühlt wie heute, aber was die Natur angeht, so kommen mir die Tränen über all das Leid, welches wir den Tieren antun, und über die Zerstörung unserer wunderschönen Erde, auf der wir alle doch nur Gast sind für eine kurze Zeit. Weiterlesen →

Laborwerte B12, Gicht, Herpes

9. Dezember 2017
von Detlev
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B12, und welche Inhaltsstoffe noch zu bedenken sind

WholeVood ist vegan und hält uns gesund. Vitamin-B12-Mangel, Gicht durch zuviel Harnsäure, oder wiederkehrende Herpes-Anfälle lassen sich vermeiden.

Unsere Ernährung mit frischen und vollwertigen Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs, also mit WholeVood, ist für mich die erste Wahl. Sie schmeckt, unsere Körper sind genetisch daran angepasst, sie ist schnell und einfach von jedermann zubereitet, sie hält uns gesund, sie schont die Ressourcen auf unserem Planeten, und sie erspart uns viel verlorene Zeit, Kosten und Schmerzen verursacht durch die üblichen Zivilisationskrankheiten. Der völlige Verzicht auf Fleisch, Wurst- und Milchprodukte aus ethischen, ökologischen und gesundheitlichen Gründen ist heute leicht zu leisten, zum Wohle aller Lebewesen. Damit wir das auch dauerhaft tun können, und nicht in ein paar Jahren resigniert aufgeben (“Für mich war das nichts. Mein Arzt hat gesagt, ich müsste wieder richtig essen…”), sollten wir ein paar Zusammenhänge kennen und einige Blutwerte im Auge behalten: Weiterlesen →

1. Dezember 2017
von Detlev
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90% wollen ein Ende der Massentierhaltung, nur 1% lebt von WholeVood. Warum?

Zugegeben, die Prozentangaben stammen nicht aus einer repräsentativen Umfrage. Es ist eine Schätzung aus gut 3000 Einzelgesprächen, die Gabi und ich im Rahmen des Bundestags-Wahlkampfes 2017 für unsere neue ‘V-Partei hoch drei’ in Berlin, Erfurt und Hannover geführt haben. Ja, wir haben überwiegend freundlich dreinschauende Leute angesprochen, und nicht solche, denen man die Eile schon ansah, oder die schwer mit Einkäufen bepackt waren. Etwa ein Viertel haben nach dem Gespräch ein Formular ausgefüllt, mit dem sie ihre Unterstützung für die V-Partei³ gegenüber dem Wahlamt bestätigt haben, mit Angabe ihrer vollen Adresse, ihres Geburtsdatums, sowie einer eigenhändigen Unterschrift. Ich erwähne das um zu zeigen, dass es sich durchweg um ernsthafte und auch längere Gespräche gehandelt hat. Sätze wie die folgenden wurden von fast allen angesprochenen Menschen ganz spontan mit Zustimmung beantwortet: Weiterlesen →

20. August 2017
von Detlev
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WholeVood auf der Fläming-Skate

Südlich von Berlin, fernab von Straßenlärm und Autoabgasen, liegt Europas größtes Skater-Paradies, der Fläming-Skate in Brandenburg. So erholsam ein Tag an der frischen Luft ist, so hungrig macht er auch. Gabi und ich sind seit vielen Jahren dort gern zu Gast, und haben in diesem Jahr erstmals vegane Hauptgerichte auf Speisekarten von drei guten Restaurants mit frischer Küche entdeckt. Es macht also Sinn, immer wieder nach pflanzlich vollwertigem Essen, kurz WholeVood, zu fragen und den Bedarf aufzuzeigen. Weiterlesen →

17. April 2017
von Detlev
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Sustainability in the Small Scale

WholeVood: Development for Every Body

Yes, I mean it literally. You can treat your body in a way, that health has a chance to stay as a loyal companion through most stages of your long life. Sustainability (Nachhaltigkeit) is not only an issue for e. g. worldwide agriculture, but also for your own small organism, your perfect body. In the long run, you can ruin your living system by means of artificial junk food or better develope it in a sustainable way by eating WholeVood, it is just your choice. Carried over into the big picture, it is about the question whether human life on our planet has a brilliant future, or even not.

Act from today
Start with yourself
Sustain

For the real lust for life!

(1.0)

17. April 2017
von Detlev
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Vegan, Alexandra Kuchenbaur

Warum vegane Ernährung uns und die Welt heilt

Gabi und ich haben inzwischen viele hilfreiche Bücher zum Thema Ernährung im Regal. Wenn du uns fragst, welches davon wir aktuell am häufigsten zur Hand nehmen, dann ist unsere Antwort: Vegan, von Alexandra Kuchenbaur. Es ist das beste Nachschlagewerk zur veganen Ernährung, das wir kennen.

Alexandra Kuchenbaur: “Vegan. Warum vegane Ernährung uns und die Welt heilt”: Ein moderner, empathischer Ernährungsratgeber über pflanzliche Vollwertkost, erschienen im Trias-Verlag Stuttgart Weiterlesen →

8. April 2017
von Detlev
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V-Partei³: Grün, grüner, hellgrün.

Bitte unterstütze uns, damit es auch morgen noch WholeVood zu kaufen gibt.

Wie in der Natur auch, am ersten frühlingshaften Wochenende im April, so war in Weimar die vorherrschende Farbe “Hellgrün”. Ich durfte viele fröhliche und sympathische Menschen kennenlernen auf dem 1. Bundesparteitag der ‘V-Partei hoch drei’. Eine bunte Schar aus der Mitte unserer Gesellschaft, am Start ins Wahljahr 2017. Weiterlesen →

1. April 2017
von Detlev
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Tier, Mensch, Smartphone

Evolution vs. Erfindung
WholeVood Insights by Detlev Göpel ®

Smartphone, du bist so geil! Durch dich sehen wir die Welt mit neuen Augen. Du prägst heute unseren Alltag in einem Maß, das nicht einmal dein Erfinder vor gerade einmal 10 Jahren (iPhone, 2007) für möglich halten konnte. Für alles gibt es eine passende App. Im Vergleich zu dir sind wir Lebewesen die reinsten Schnecken. Du brauchst nur einen kleinen Li-Ion Akku und hin und wieder eine Steckdose mit Strom in der richtigen Spannung und Frequenz, und wir benötigen immer noch die gleiche Nahrung wie vor tausenden von Jahren.

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26. März 2017
von Detlev
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Vegan & vollwertig, Barbara Rütting

Rezepte für jede Jahreszeit

Mein Beitrag über “Vegan & vollwertig” soll mehr sein als ein Tipp, sich dieses gute Buch anzuschaffen und Barbara Rüttings Ratschläge und Rezeptvorschläge kräftig zu nutzen. Er soll auch aufzeigen, dass man, entsprechende Hilfe vorausgesetzt, große Wenden in seinem Leben meistern kann.

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19. März 2017
von Detlev
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“Salt, Sugar, Fat” by Michael Moss

Actually, this book describes a problem which has been solved for all who are consuming WholeVood only. I eat no white sugar, only about 5g sodium chloride per day, and only about 10% of my calories come from vegetable oils. This works for more than two years now. So, is this issue off-topic then? Not really, as even I get trapped and start overeating every once in a while, especially when I go out for food. This book explains how you get out of control, simply by consuming too much and the wrong combination of salt, sugar, and fat. If your belly is growing year by year, you might be interested in the findings of Michael Moss.

(to be continued)

(Version 0.9)